Datenschutz

Verantwortlich im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

Balkan Food Frankfurt
Münchener Straße 18
60329 Frankfurt am Main, Deutschland
Telefon: 069 264 866 66
E-Mail: info@balkanfood-frankfurt.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist gesetzlich nicht bestellt, da die Voraussetzungen des Art. 37 DSGVO bzw. § 38 BDSG nicht vorliegen. Für alle Datenschutzanliegen erreichen Sie uns unter den oben genannten Kontaktdaten.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben. Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen), lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung) und lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren, stabilen und ansprechenden Website).

Diese Website ist ein reines Informationsangebot. Es gibt kein Nutzerkonto, kein Kontaktformular, keinen Newsletter und keine Bestellabwicklung auf dieser Website. Bestellungen erfolgen ausschließlich über externe Lieferdienste oder telefonisch.

Diese Website wird auf der Plattform Lovable (Lovable Labs Incorporated bzw. Lovable Labs AB) gehostet und über deren Infrastruktur sowie ein vorgeschaltetes Content-Delivery-Network ausgeliefert. Beim Aufruf der Website werden durch den Hosting-Dienstleister automatisch Server-Logfiles verarbeitet, die Ihr Browser übermittelt:

• IP-Adresse des anfragenden Endgeräts (in der Regel gekürzt bzw. kurzfristig gespeichert)
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite bzw. Datei sowie übertragene Datenmenge
• Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
• Browsertyp, Browserversion und verwendetes Betriebssystem
• HTTP-Statuscode und Angaben zum verwendeten Protokoll

Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Angriffe abzuwehren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen zur Identifikation einzelner Personen findet durch uns nicht statt. Logfiles werden nach kurzer Zeit (regelmäßig innerhalb weniger Tage bis maximal 30 Tage) gelöscht, sofern keine sicherheitsrelevante Auswertung erforderlich ist.

Diese Website setzt keine eigenen Analyse-, Tracking- oder Marketing-Cookies. Technisch notwendige Speichervorgänge (z. B. zur Sicherstellung der Auslieferung oder zur Zwischenspeicherung von Inhalten im Browser-Cache) erfolgen auf Grundlage von § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Erst wenn Sie externe Inhalte (z. B. ein Video oder die Karte) aktiv laden oder einem externen Link folgen, können die jeweiligen Anbieter eigene Cookies setzen. Sie können Cookies jederzeit über Ihre Browsereinstellungen löschen oder blockieren.

Google Maps. Zur Anzeige unseres Standorts binden wir eine Karte von Google Maps (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) ein. Beim Laden der Karte werden Ihre IP-Adresse sowie technische Verbindungsdaten an Google übertragen; dabei kann eine Übermittlung in die USA stattfinden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer leicht auffindbaren Anfahrtsbeschreibung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, soweit Sie eingewilligt haben. Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.

YouTube-Videos (Zwei-Klick-Lösung). Videos werden zunächst nur als Vorschaubild dargestellt. Erst mit Ihrem Klick auf das Video wird eine Verbindung zu YouTube (Google Ireland Limited) im erweiterten Datenschutzmodus hergestellt und Ihre IP-Adresse sowie Geräteinformationen übertragen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Social-Media-Links. Die Verlinkungen zu Instagram und Facebook (Meta Platforms Ireland Ltd.) sowie TikTok (TikTok Technology Limited) sind einfache Hyperlinks. Es werden keine Social-Plugins geladen; eine Datenübertragung erfolgt erst, wenn Sie den Link anklicken und die jeweilige Plattform besuchen. Dann gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Lieferdienste. Über Buttons verlinken wir zu Wolt, Lieferando (Just Eat Takeaway.com) und Uber Eats. Bestellungen und Zahlungen werden ausschließlich dort abgewickelt; für diese Verarbeitung sind die jeweiligen Anbieter eigenständig verantwortlich.

Schriftarten und Speisekarten-PDF. Schriftarten werden über Google Fonts geladen; dabei wird Ihre IP-Adresse an den Anbieter übermittelt. Das Speisekarten-PDF wird über unser Content-Delivery-Network ausgeliefert.

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Inhalt der Anfrage, etwa für eine Tischreservierung) ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vertragsbezogenen Anfragen, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald Ihr Anliegen abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (insbesondere aus HGB und AO, bis zu 10 Jahre) entgegenstehen.

Empfänger personenbezogener Daten sind unser Hosting-Dienstleister sowie – abhängig von Ihrer Nutzung – die oben genannten Anbieter eingebundener oder verlinkter Dienste. Übermittlungen in Drittländer stützen wir auf einen Angemessenheitsbeschluss (Art. 45 DSGVO) oder auf EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO). Trotz dieser Garantien kann in Drittländern ein Zugriff staatlicher Stellen nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Server-Logfiles werden regelmäßig kurzfristig gelöscht; Korrespondenz wird nach abschließender Bearbeitung und Ablauf etwaiger Aufbewahrungsfristen gelöscht.

Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte zu:

• Auskunft über die zu Ihrer Person verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit in einem strukturierten, gängigen Format (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Basis berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die unter Ziffer 1 genannten Kontaktdaten.

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist: Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Gustav-Stresemann-Ring 1, 65189 Wiesbaden, datenschutz.hessen.de.

Diese Website wird ausschließlich über eine verschlüsselte TLS/SSL-Verbindung (https) ausgeliefert. Wir treffen darüber hinaus geeignete technische und organisatorische Maßnahmen nach Art. 32 DSGVO, um Ihre Daten gegen Verlust, Manipulation und unberechtigten Zugriff zu schützen.

Bei der Gestaltung und Erstellung dieser Website wurden KI-gestützte Werkzeuge (insbesondere die Entwicklungsplattform Lovable sowie generative Bild- und Textwerkzeuge) eingesetzt. Einzelne Grafiken und Illustrationen – etwa die Comic-Darstellung der Inhaber im Bereich „Über uns“ – wurden mit Hilfe generativer KI erstellt oder bearbeitet. Wir kennzeichnen dies gemäß den Transparenzpflichten aus Art. 50 der Verordnung (EU) 2024/1689 (KI-Verordnung / EU AI Act).

Auf dieser Website ist kein Chatbot und kein KI-System im Live-Betrieb eingebunden. Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung und kein Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO statt. Es werden keine personenbezogenen Daten der Websitebesucher zum Training von KI-Modellen verwendet. Fotos und Videos realer Personen auf dieser Website geben tatsächliche Aufnahmen wieder und sind keine KI-Deepfakes.

Sollten künftig KI-Funktionen (z. B. ein Reservierungs-Assistent) ergänzt werden, informieren wir an dieser Stelle vorab über Zweck, Funktionsweise, Rechtsgrundlage und die Möglichkeit, stattdessen einen menschlichen Ansprechpartner zu erreichen.

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald Änderungen an der Website oder an der Rechtslage dies erforderlich machen. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte aktuelle Fassung.

Stand: September 2026